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Las 10 mejores cervecerías artesanales en Tijuana que deberías visitar frecuentemente

Tijuana tiene muchas cervecerías artesanales con una sabrosa y variada gama de cervezas, que le han hecho ganar reconocimiento turístico nacional e internacional.

Te presentamos las 10 mejores cervecerías en Tijuana que deberías visitar cuando vayas a la capital de Baja California.

1. Cervecería Insurgente

Este local inaugurado a finales de 2018 en un local ideado para este bar es uno de los más nuevos en Tijuana

Insurgente Tasting Room tiene dos barras, cada una con 24 taps, así que imagina todo lo que puedes probar.

Con una capacidad para 150 personas es todavía un proyecto en expansión que incluye una tercera barra. Es uno de los tap rooms preferidos de Tijuana.

¿Qué tipo de cervezas tiene?

Las cervezas artesanales más reconocidas son Tinieblas (al estilo Witbier), La Lupulosa y Nocturna (ambas al estilo IPA) y la Brown (hecha al estilo de American Brown).

En sus instalaciones además conocerás cuáles son las otras cervezas que ofrecen según la temporada del año. Por ejemplo, desde julio producen la famosa Santa’s Red, vendida en la época navideña.

Para que degustes sus productos puedes dirigirte a su Tasting Room ubicado en Plaza Fiesta, considerado el centro cervecero de Tijuana.

¿Dónde está ubicado Insurgente Tasting Room?

Dirección: Juan Codero 10021, Zona Urbana Río Tijuana, 22010.

Redes sociales

Puedes contactarlos por Instagram (@insurgentebrew) y por Facebook (cerveceria.insurgente).

¿Cuál es el horario de atención?

martes  a y sábado, de 1:00 pm a 12:00 am. Los domingos, de 1:00 am a 9:00 pm.

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2. Public House

Comencemos nuestra lista con una de las más populares de la ciudad: la Public House.

De las favoritas para los locales y extranjeros por sus ricas cervezas artesanales. Tienen 12 taps y una gama de botellas que con la esmerada atención de su staff de bartenders, te hará pasar un agradable rato de esparcimiento.

Cuando estés allí pregunta cuáles son las opciones de cerveza de barril que ofrecen en ese día y escoge la de tu preferencia.

¿Qué tipo de cervezas tiene?

Entre las tantas cervezas artesanales que puedes degustar en Public House están: Hoppy Pilsner, Pelirroja Red, Sessión IPA, Baja Razz, Cebotella Blond, Peyote IPA y Baja Black. Recientemente presentaron la Cerveza Saque Mate.

El local tiene mesas al aire libre los domingos para que acompañes tu cheve (cerveza) con un delicioso brunch (desayuno).

¿Dónde está ubicado Public House?

Public House está en la Calle Miguel Alemán Valdez 2664, América, 22044 Tijuana, Baja California, México. Teléfono: +52 664 681 7625.

¿Cuál es el horario de Public House?

De jueves a domingo de 3:00 pm a 1:00 am.

3. BCB Tasting Room

Aquí degustarás buenas cervezas artesanales no solo de Tijuana, también de otras partes del mundo, pues su menú consta de más de 300 variedades.

BCB Tasting Room tiene 12 taps desde donde sirven cervezas artesanales añejadas en barriles. También hay cervezas embotelladas y vinos.

Acompaña tus bebidas con papas fritas o a la francesa, hamburguesas, pizzas, alitas de pollo, sándwiches, charolas de quesos y jamones, entre otras exquisiteces.

El lugar es acogedor, con buena música, a veces presentaciones en vivo y con agradable la vista.

En caso de que aún no hayas probado alguno de los centenares sabores, su personal te orientará para que hagas una selección adaptada a tus gustos.

¿Dónde está ubicado BCB Tasting Room?

Está en la Calle Orizaba 103335, Neidhart, 22020, Tijuana.

¿Cuál es el horario de atención?

Martes y miércoles, de 1:00 pm a 2:00 am; domingo, de 1:00 pm a 12:00 am. Jueves, viernes y sábado, de 1:00 pm a 2:00 am. Teléfono: + 52 664 656 9405.

 

4. Norte Brewing Co.

Ambiente agradable donde sirven deliciosas cervezas artesanales con una espectacular vista de la ciudad, desde un quinto piso.

¿Qué tipo de cervezas tiene?

Las cervezas artesanales que sirven en Norte Brewing Co. son excelentes. Entre ellas están la Penthouse (al famoso estilo IPA) y la Cougar (al estilo Ambar Alex).

¿Dónde está ubicado?

El local está en pleno centro de Tijuana, en la Calle 4ta.

¿Cuál es su horario de atención?

De jueves a domingo a partir de las 4 pm.

5. Border Psycho Breawery Plaza Fiesta

El Border Psycho Breawery Plaza Fiesta ofrece a sus clientes 7 estilos de cervezas artesanales en Tijuana, cuya característica compartida, además de la calidad, es el alto porcentaje de alcohol que se emplea en la elaboración.

En el local de agradable decorado suena buena música que con su esmerada atención, te hará sentir a gusto.

¿Qué tipo de cervezas tiene?

Sus 7 marcas son Imperial Psyco Ale (estilo IPA), Porter, La Belga Sycotica, La Perversa (estilo IPA), English Brown, Crem Ale y Brutal Imperial Stout. También tiene vinos y otros tipos de licores.

¿Dónde está ubicado?

Su dirección en Tijuana es Calle Libertad 1751 (frente a Plaza Río), Colonia Azcona, 22005, Baja California.

6. TJ Tap House

Empresa líder en México cuando se alude a la fabricación de una excelente beer en Tijuana, de ambiente siempre festivo.

¿Qué tipo de cervezas tiene?

Puedes probar la Cerveza Tijuana en sus diferentes versiones: Choco Porter, Porter, Güera y Caesars. La Cucapá es otra opción en sus distintas presentaciones: Obscura, Clásica, Border, Honey, Kolsh y la Green Card.

La “Hora Feliz” de los martes, miércoles y jueves, ofrecen un 2×1 de la cerveza de barril de 16 onzas. Además, sirven  hamburguesas, tostadas, papas fritas, hot dogs de salchicha ahumada y queso cheddar gratinado, entre otras delicias gastronómicas.

¿Dónde está ubicado?

Tiene 3 sedes:

1. República Malta.

2. Av. Revolución 1010.

3. Boulevard Fundadores 2951.

7. Mamut Brewery Co. Calle 4ta

Lugar tranquilo donde podrás probar una variedad de cervezas artesanales.

¿Qué tipo de cervezas tiene?

Mamut Brewery Co. Calle 4ta ofrece 9 estilos diferentes de cervezas artesanales, entre ellas, las del estilo IPA.

Te sugerimos probar la cheve Mr. Willy Brown Ale, inspirada en el cantante de música folklórica que popularizó el éxito “La Bamba”, William Clauson.

El local tiene un ambiente acogedor con música en vivo, ideal para ir con familiares y amigos.

Acompaña tu cerveza artesanal en Tijuana con sus hamburguesas, papas fritas, pizzas y ensaladas.

Los miércoles de “Miércoles con M de Mamut” ofrecen el 2×1 en sus pizzas.

¿Dónde está ubicado?

En Carrillo Puerto, Zona Centro, 22000 Tijuana, Baja California, México.

¿Cuál es su horario de atención?

Trabaja todos los días desde las 10:00 am hasta las 12 de la medianoche, excepto los domingos cuando cierra a las 8:30 pm.

8. Mamut Brewery Co. CALLE SEXTA

Es del mismo estilo que Mamut Brewery Co Calle 4ta. En este otro local podrás disfrutar de toda la variedad de Mamut Brewery Co. en cuanto a cervezas artesanales en Tijuana, en especial, la cerveza de barril.

Aprovecha y prueba las cervezas artesanales hechas a base de frutas o si gustas, un buen mezcal.

Acompaña tus chelas con una buena pizza artesanal (la norteña es una de las favoritas), papas fritas, hamburguesas o hot dogs.

Su ambiente agradable y con buena música.

¿Dónde está ubicado?

Mamut Brewery Co Calle Sexta está en Flores Magón 8292, Zona Centro, 22000 Tijuana, Baja California, México.

¿Cuál es su horario de atención?

Lunes, martes y miércoles, de 10:00 am a 12:00 de la medianoche y los jueves, viernes y sábados, de 10:00 am a 11:00 pm.

 9. Insurgente Tasting Room en Plaza Fiesta

Cervecería cuyo propósito es celebrar el espíritu de los insurgentes. Elabora muchos tipos de cervezas artesanales en Tijuana distribuidas en varios estados de México.

Puedes visitar su planta de Tijuana y conocer sus espacios, las cervezas que producen y cómo arrancó este proyecto.

¿Qué tipo de cervezas produce?

Dentro de la amplia variedad de cervezas artesanales que ofrece Insurgente Tasting Room, podrás disfrutar de las tres marcas más reconocidas y vendidas de Cervecería Insurgente: Juan Cordero, La Lupulosa y Tiniebla.

En la planta de Cervecería Insurgente hay dos tanques exclusivos para el Tasting Room. Se usan para la elaboración de cervezas experimentales.

¿Dónde está ubicada?

Está en el Paseo de los Héroes 6911, Zona Urbana Río Tijuana, 22010.

Redes sociales

Puedes contactarlos por Instagram (@insurgentebrew) y por Facebook (cerveceria.insurgente).

¿Cuál es su horario de atención?

Martes y miércoles, de 4:00 pm a 12:00 am; jueves, de 5:00 pm a 1:00 am; viernes, de 3:00 pm a 2:00 am y sábado, de 3:00 pm a 12:00 am.

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10. 1994 Bar

Este representativo bar impulsa la cervecería artesanal de Tijuana.

¿Qué tipo de cervezas tiene?

Aquí encontrarás una buena variedad: Principia, Punk in deublic, Lagunita (estilo IPA) y Yeti, son de las tantas que encontrarás en 1994 Bar.

Aprovecha el 2×1 que por temporada ofrecen de muchas de sus bebidas.

1994 Bar consiente a sus clientas los miércoles con el “Ladies night”, día en el que por 20 pesos pueden disfrutar de Blue Moon, una de las cervezas favoritas.

En este bar encontrarás cervezas artesanales de Tijuana que no hay en ningún otro lugar, ya que aquí se dan cita muchos de los cerveceros de Baja California. También tienen un buen menú en platillos para que acompañes tus cervezas artesanales.

¿Dónde está ubicado?

Está ubicado en una de las zonas más exclusivas de Tijuana Baja California: avenida Sonora, Edificio Gallego, local 1-B, 22420.

¿Cuál es su horario de atención?

De lunes a sábado a partir de las 5 pm.

Cuáles son las marcas de cerveza artesanal en Tijuana

Tijuana es el más grande productor de cerveza artesanal y entre las tantas marcas de este tipo de bebidas están: Tinieblas, Kaffa Carbo, La Lupulosa , La Belga Sicotica, Nocturna American Pale Ale, Pyros, La Perversa, Brown Alex, Cream Ale, American Ipe, Redox, Lagunita e Imperial Psycho Alex.

Historia de la cerveza artesanal en Tijuana

La Cervecería Mexicali fue la que en 1923 arrancó con la producción de cervezas artesanales en Tijuana y su éxito abrió el camino a las demás.

Esta cervecería es consecuencia de la prohibición en Estados Unidos de la venta y consumo de alcohol de 1920. Por eso muchos estadounidenses iban hasta Tijuana para disfrutar de una buena cerveza.

La cervecería Chapultepec Tijuana es muy reconocida y de las más valoradas en la zona fronteriza con Norteamérica, así que anímate con esta selección de las 10 mejores cervecerías en Tijuana que debes visitar.

Abajo un documental de la historia de la cerveza artesanal en Tijuana:

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Ver también:

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